Für alle Menschen, die etwas über Veganismus lernen wollen: Weil sie selbst ihre Gewohnheiten verändern wollen oder, um ihre Mitmenschen zu verstehen. Viel Spaß! Nico Rittenau: Er ist ein Ernährungswissenschaftler, der vor allem über gesundheitliche Effekte der pflanzlichen Ernährung aufklärt. Er hat zudem einige Bücher veröffentlicht: wie Vegan-Klischee ade!, das sehr empfehlenswert ist. Vegan ist … Vegane Quellen weiterlesen