Spaghetti-Waffeln
Das ist kein besonders kompliziertes Rezept und es gibt keine Zutatenliste. Kocht einfach nach Gefühl und Belieben. Links seht ihr zum Beispiel eine Waffel mit Linsensoße, aber ihr könnt natürlich auch eine Käsesoße, eine Tomatensoße, eine Erbsensoße oder sonst irgendeine Soße kochen.
- Soße eurer Wahl kochen kochen. Wichtig ist dabei nur: Sie sollte nicht zu flüssig sein.
- Spaghetti ganz normal kochen
- eine kleine Menge Spaghetti auf ein Waffeleisen geben, ein wenig Soße oder Käse daraufgeben und zum Schluss mit Spaghetti bedecken. Das Waffeleisen schließen (es muss nicht 100% zu sein, aber auch nicht so voll gestopft sein, dass es sich nicht zudrücken lässt, hier ist ein bisschen probieren erforderlich).
- Warten bis die Spaghetti-Waffel gold-braun gebacken ist. Die Waffel dann herausnehmen und genießen. Eventuell könnt ihr vor dem Servieren noch einen Klecks Soße dazu geben, damit die Waffel nicht zu trocken ist. die Soße in der Waffel wird sich nämlich mit den Spaghetti vermengt haben und die Flüssigkeit teilweise verdampft sein.
- Guten Appetit!
Erbsensuppe
Bild folgt…
Zutaten
- 600g Tiefkühl-Erbsen
- 100g rote Linsen
- 1/2 Knobluchzehe
- 1 Zwiebel
- 1-2 EL Öl
- 1l Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- 2 TL Kreuzkümmel
- weitere Gewürze nach Geschmack
- Die Zwiebel schälen und klein hacken, in einem Top mit Olivenöl anbraten. Anschließend Kreuzkümmel hinzugeben und eine Minute braten lassen. Dann nacheinander Erbsen (unaufgetaut), Gemüsebrühe, Linsen und Knoblauch dazu geben.
- Die Suppe aufkochen und anschließend 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Daraufhin würzen und ggf. pürieren. Guten Appetit!
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